L’automne sera chaleureux chez ARTESANO : cappuccino à la cannelle, café viennois, moka et bien sûr carajillo de mezcal pour réchauffer l’âme ! La terrasse estivale reste ouverte jusqu’à la fin du mois, pour une pause tranquille au soleil. ARTESANO Journal présente, en ce mois d’octobre, des personnalités de tous horizons : Alejandro Arredondo, d’abord, architecte mexicain, qui a remporté le prix BIM Influencer pour sa maquette de la cathédrale Notre-Dame de Paris dans le cadre des travaux de sa reconstruction. Filippo Zambon, photographe italien qui réside en Finlande, est aussi notre invité. Enfin, Carlos Muñoz Silva, torréfacteur et fondateur de Ricordi Coffee, raconte à nos lecteurs comment il accompagne et donne une nouvelle visibilité aux producteurs de café colombiens.